Ensalada #3

3. Ensalada de pollo

Ingredientes

• 2 tazas de pollo troceado
• 1 taza de uvas rojas (u otro tipo) cortadas a la mitad
• 2 huevos cocidos y troceados
• Mayonesa (mejor casera)
• Un poquito de eneldo fresco
• 1 diente de ajo picado
• Sal
• Pimienta

Elaboración

• Fríe el pollo en una sartén con aceite de oliva. Reserva.
• En un bol, coloca el pollo, añade el resto de ingredientes y mezcla bien.