🥗#10.

10. Ensalada de pollo con mango y aguacate

Ingredientes

• Lechuga
• 2 tazas de pollo desmenuzado
• 1 mango pelado
• 1 aguacate
• ½ cucharilla de chile en polvo
• ½ cucharilla de comino
• Sal
• Pimienta

Elaboración

• Coloca el pollo en bol con una pizca de agua para hidratarlo un poco y caliéntalo en el microondas durante un máximo de 15 segundos.
• Mezcla el pollo con el chile en polvo y el comino.
• Trocea la lechuga, el mango y el aguacate. Reserva.
• En un bol, mezcla el pollo con la lechuga y esparce por encima el mango y el aguacate.
• Sazona con sal y pimienta.